O TATO · MÍDIA KIT

Coquetelaria.Histórias.Boas conversas.

Eu sou o Tato Zacarias. Levo a experiência do balcão para conteúdos que aproximam as pessoas da cultura do bar.

Publicidade: tato@glutto.com.br ↗
Tato Zacarias com uma colher de bar

UMA CONVERSA QUE CHEGA LONGE

Do balcão para as redes.

de seguidores somados nas redes
de seguidores no Instagram
de contas alcançadas no Instagram em 28 dias
visualizações médias por Reel no Instagram

Números aproximados do mídia kit público, consultado em 16/10/2026. Instagram atualizado em 15/10/2026; médias referentes à janela apresentada de 30 dias. O total de seguidores soma os perfis, sem deduplicar pessoas.

QUEM ESTÁ ATRÁS DO COPO

Técnica, repertório e troca.

Sou Renato Zacarias, mas pode me chamar de Tato. Há 15 anos, a coquetelaria faz parte da minha vida — preparando drinks, cuidando de um bar, criando cartas e ensinando.

Gosto de explicar o que acontece dentro do copo com uma linguagem simples, sem deixar a técnica de lado. Minha história passou pela metalurgia antes de chegar ao balcão, e sigo aprendendo em cada projeto e em cada turma.

Se você está começando ou quer ampliar seu repertório, espero dividir um pouco desse caminho com você. Puxe uma cadeira: tem muita coisa boa para trocar.

Um pouco do caminho.

  • 15 anos de experiência em coquetelaria.
  • Red Show Drink Pub — fui proprietário na época em que o bar recebeu o prêmio Bar Revelação do VEJA Comer & Beber. Hoje, não faço mais parte da sociedade.
  • XEPA · 2023 — consultoria na carta premiada no Melhores da Taça.
  • Melhores da Taça · 2026 — Melhor Influenciador de Bar.
  • iBest · 2026 — Top 20 do Prêmio iBest.
Minha história no Paladar, do Estadão ↗

Algumas marcas com quem já trabalhei.

CONTEÚDO E PARCERIAS

Vamos contar uma boa história?

Receitas, demonstrações, experiências e conversas sobre bebidas, gastronomia e cultura do bar. Gosto de encontrar um jeito de apresentar cada marca que faça sentido para quem me acompanha.

Para publicidade e propostas de parceria

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UMA PUBLICAÇÃO TATO · JORNAL SEMANAL

A cultura do bar.
Na sua caixa
de entrada.

O BALCÃO é meu jornal digital gratuito sobre coquetelaria, bebidas, hospitalidade e negócios de bar. Toda semana, um novo encontro por e-mail para ampliar o repertório e a conversa.

  • Giro do barNotícias para acompanhar o setor.
  • LaboratórioTécnicas e ideias para explorar.
  • Bar BusinessUm olhar para os negócios de bar.
  • Cultura de balcãoHistórias e cultura além da receita.
  • A palavra do TatoMinha perspectiva sobre esse universo.
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Sobre esta prévia

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UM PRESENTE DO TATO
Capa do e-book Brasil em um Copo, de Tato Zacarias
BRASIL EM UM COPO
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O próximo gole
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